Item Number 16
なんと!230~260gサイズの【のどぐろの干物】2枚を詰合わせた【大ぶりのどぐろ2枚セット】ができました! 原料は100%島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)の【のどぐろ】。
230~260gですから、まさに“白身のトロ”申し分なく脂がのっています。
「おかとみ」の【のどぐろの干物】と他店との最大のちがいは、地元、島根県大田市で水揚げされる『一日漁』の新鮮な原料を使っていること。
比較的小さいサイズの【のどぐろ】は『一日漁』で足りない分、厳選した島根産の【のどぐろ】を使用していますが、この大ぶりサイズはすべて『一日漁』の【のどぐろ】を使用しています。
早朝出漁 → 漁をして → 夕方帰港する『一日漁』は、全国でも数カ所しかありません。
一般的な「沖合漁業」では、3日~1週間漁をして帰港しますので、鮮度の差は歴然です。
そして、【のどぐろ】は大きくなればなるほど脂ののる魚。
230~260gサイズは申し分ない脂のノリをお楽しみいただけます。
“白身のトロ”と呼ばれる上品な脂の旨みは他の魚では味わえません。
新鮮な【のどぐろ】を一枚一枚丁寧にさばいて加工していくのですが、【のどぐろ】の名前の所以の喉の黒い部分もきれいに取っています。
そして、加えるのはこだわりの『天日塩』のみ。
保存料・酸化防止剤・着色料などは加えない100%無添加一夜干し。
今回のセットは《期間限定》での販売となり、230~260gサイズの在庫が充分にある期間のみとなります。
ギフト、ご自宅用、いずれも対応いたします。
商品詳細 【送料無料】大ぶりのどぐろ2枚セット 原材料名 ノドグロ(アカムツ)、天日塩(食塩) 原料原産地名 島根県大田市沖 内 容 量 のどぐろ(230〜260g)×2尾 お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。
(詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。
) 保存方法 冷凍60日 冷蔵2日 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がり下さい。
配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。
送 料 この商品には送料が含まれています。
●ただし、北海道・沖縄・離島が配送先となる場合は、送料無料・送料込の商品でも、以下のとおり別途料金を加算させていただきます。
北海道・沖縄県:1200円+消費税 製 造 者 有限会社 岡富商店 島根県大田市久手町波根西1988-3 □ギフト お中元・お歳暮・お祝い・お礼・快気祝い・寸志・内祝い・お慶び・出産・結婚・入学・就職・贈り物・プレゼント・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日・お正月・お返し・お土産・山陰名物・国産・一日漁・旬獲れ・個包装《期間限定》で230~260gサイズの【のどぐろの干物】2枚を詰合わせた【大ぶりのどぐろ2枚セット】ができました! 脂のしっかりのった“白身のトロ”をご堪能ください。
※[内容]のどぐろの干物(230~260g)×2枚
Review Count | レビュー件数 | 6件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.33(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 山陰とれたて日本海おかとみ |
Price | 商品価格 | 7,128円(税込み) |