下北沢でカニ 刺身が流行っているらしいが

名称 根室産ボイル花咲ガニ 5～6尾 セット内容 総重量：約2.2kg(2kg 5～6尾)約12人前 ※1人前100gとして計算しております ※総重量とは氷(グレーズ)も含む重量です。

()内はカニ正味の重量です。

※総重量とは氷(グレーズ)を含む重量です。

※一般的に重量は氷、グレーズが付いた状態を指しますが、 弊社ではカニ正味の重量にこだわっているので、二種類の表記をしております 原材料 ハナサキガニ、食塩 原産地 北海道根室市 水揚げ時期 2021年夏漁以降 賞味期限 製造より冷凍6ヶ月 (-18℃以下) ※ご家庭の冷凍庫では1ヶ月以内を目安にお召し上がりください ※解党後は冷蔵庫にて保存し、その日のうちにお召し上がりください 解凍方法 甲羅を下にして、冷蔵庫で自然解凍してください。

なお、一度解凍したカニは再冷凍・二度茹ではしないでください。

冷蔵庫の庫内で解凍する場合には、およそ半日～1日、じっくり解凍する事をおすすめします。

花咲ガニや毛ガニはカニの厚みがある為、ズワイガニやタラバガニよりも多い解凍時間が必要になります。

冷蔵庫で解凍する場合には、解凍時のドリップが流れ出るのを防ぐ為、バットなどの広めの容器に花咲ガニを入れて解凍するとドリップ漏れを防ぐ事が出来ます。

注意事項 ・食品につき、配送上の破損以外の返品はご容赦ください。

・商品には万全を期しておりますが、配送途中で脚先が折れる場合もございます。

・のし紙、または包装紙のサービスは行っておりません。