下北沢でカニ 刺身が流行っているらしいが

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商品内容 生冷凍 紅ズワイガニしゃぶセット 計2kg前後(約6〜8人前) 　・紅ズワイ棒肉ビードロ 　・紅ズワイ爪 　・紅ズワイ爪下 　・紅ズワイ肩肉 ※本数の指定不可 ※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用 原産地 ロシア産 お届け日 最短で13時までのご注文は当日発送となります。

（土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 袋のまま流水解凍して、お召し上がりください。

販売者 株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 DK-mto-t 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。

日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚繊細でみずみずしく、上品な甘みカット済みで食べやすい紅ズワイ蟹 紅ズワイガニ 蟹しゃぶセット 色鮮やかな見た目が特徴の紅ズワイガニ。

もっと蟹を気軽に美味しく食べていただけるよう、可食部分のみをカットしました。

解凍するだけで、すぐにカニしゃぶがお楽しみいただけます。

カニ鍋の準備は、これでOK 紅ズワイガニの可食部分を詰め込んだ、蟹しゃぶセットです。

面倒な殻むきもなく、お手軽簡単！ 食べにくい肩肉もそのままお鍋に入れて、最後はカニ雑炊などいかがでしょうか。

余すところなく、美味しく楽しくお召し上がりいただけます。

カット済みだから、食べやすさ抜群 蟹しゃぶが初めての肩も、大好物の方にも、オススメです。

食べ応えのある棒肉は、殻を半分剥いた「ビードロカット」加工をしました。

新鮮なまま生冷凍しておりますので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

商品イメージ 加藤水産のカニ姿・カニ足限定！ 解凍方法・お召し上がり方のガイドを同封！ ズワイガニのいろいろなお楽しみ方 蟹刺し 新鮮な蟹を冷凍しているから、 生でお召し上がりいただけます。

口に入れた瞬間、ねっとりとした ズワイガニの甘味が広がります。

お好みで醤油やわさびをつけてください。

蟹鍋 蟹料理の定番といえば、「蟹鍋」。

蟹身の旨味に加え、蟹の殻から出る出汁が、 具材にしみ込んで風味豊かなお鍋に。

蟹を解凍して、お好みの野菜を入れて お楽しみください。

バター焼き お子様にも大人気のバター焼き。

解凍した蟹身を、バターを溶かした フライパンで焼くだけの、簡単料理！ お醤油を少したらすと、香ばしさに 食欲がそそります。

目利きが選ぶ、こだわりの蟹とは？ 本当の美味しさを届ける為の選定 北海道で蟹卸として創業した当店。

独自の品質チェックをもとに、 目利きならではの厳選した蟹のみを 仕入れています。

例えば、蟹の殻についた藤壺。

無い方が見た目は綺麗ですが、 実はこのフジツボが、目利きの1つの 判断材料にもなっています。

フジツボの付いた蟹は、 脱皮してから時間が経っているため、 身入りも味も良いものがあるのです。

また、味が良くても規格外となる蟹は、 ご自宅用のお得な訳あり品として、 詳細を明示して販売しております。

職人が茹で上げる新鮮な蟹 蟹の美味しさは鮮度が命。

生きたままの蟹（活蟹）を茹で上げて いるので、獲れたての美味しさを ご堪能頂けます。

品質の良くない蟹や、 落ち蟹（生きていない蟹）を 茹でたものは味が落ちるため、 当店では取り扱っておりません。

※ご注文前に必ずご確認ください※ ■商品内容について ・カニしゃぶの太さや長さにより、お届けする際の本数が変わります。

・本数の指定は承れません。

予めご了承ください。

・訳あり商品のため、持ち手が折れていたりするカニしゃぶもございます。

・解凍後は、お早目にお召し上がりください。

■発送・梱包について ・業務用商品を格安提供するため、簡易包装となっております。

ご自宅用にオススメです。

・ダンボール箱でのお届けとなりますので、商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。

・複数セットご購入の場合でも、まとめて1つの箱でのお届けとなり、 ・お届け先1カ所につき、食べ方説明書が1部入ります。

初心者でも簡単♪

カニしゃぶの解凍 ■解凍方法 1.水を通さない、厚めのビニール袋にカニポーションを入れ替えます。

※ハサミやトゲにより、穴が空きやすいため、ご注意ください。

2.ボウルや鍋など、大きめの器に水を張り、1.の袋を入れて解凍します。

・流水解凍、もしくは時々水を入れ替えて、解凍してくさい。

※生もののため、解凍後は賞味期限にかかわらず、 ・なるべく早めにお召し上がりください。

■時短！温塩水での解凍法 1.40℃の温水1Lに対し、食塩30gの割合で混ぜ、 ・「温塩水」を作ります。

2.カニポーションを袋から取り出し、 ・1分間「温塩水」につけます。

3.清潔なふきんで、カニポーションの水分をふき取ります。

4.ふき取ったふきんをよくすすぎ、 ・固く絞って、カニポーションを包みます。

5.冷蔵庫で、約10分間解凍します。

商品内容について 蟹しゃぶの太さや長さにより、お届けする際の本数が変わります。

本数の指定は承れません。

配送や解凍中に持ち手が折れる場合がございます。

また、配送中の衝撃で、カニの殻が包装内部に当たり、袋に穴が開く場合がございます。

あらかじめご了承ください。

生のカニは、解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。

食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、 解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。

（水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。

）解凍後は、お早めにお召し上がりください。

商品の破損を最小限にするため、箱詰め後、商品を氷の膜で固めています。

その為、お届け時に細かい氷が箱内に入っていることがあります。