下北沢でカニ 刺身が流行っているらしいが

【配送方法】 当店のカニは、一切冷凍されておりません。

活きたまま、もしくはゆでたてをお届けさせて頂いておりますので到着後、早めに調理されるようお願い致します。

【産　地】 北海道産 【賞味期限】 活状態では1日、茹でた状態では2日が目安です。

生物ですのでできるだけお早めにお召し上がりください。

【保存方法】 商品が届きましたら、お早めに冷蔵庫にて保存してください。

家庭での冷凍は風味を損ねますのでなるべく避けてください。

【重量について】 かにの重量表記は、活かにの状態で計ったもので、かにの大きさの目安です。

毛ガニをボイルした場合、重量が約10〜15％ほど減少します。